MENU' E PROPOSTE

Antipasti

  • CARPACCIO DI TONNO CRUDO MARINATO   14
  • INSALATINA TIEPIDA DI GAMBERI, ASPARAGI E UOVA  14
  • BACCALÀ MANTECATO CON GIARDINETTA DI VERDURE E CROSTINI  14
  • INVOLTINO DI PANCETTA CON ASPARAGI BIANCHI GRATINATI SU CROSTONE DI PANE     13
  • MILLEFOGLIE DI MELANZANE ALLA PARMIGIANA SU SPUMA DI POMODORI   12
  • PUNTE DI ASPARAGI VERDI CON BOTTARGA, PECORINO E OLIO EVO 12
  • SOPRESSA DI MAIALE CON POLENTA  10
  • CROSTINI AL POMODORO, AL LARDO E CON AGLIO E OLIO   10

Primi piatti

  • AGNOLOTTI AL RIPIENO DI RICCIOLA, PATATE ED OLIVE TAGGIASCHE   14
  • PACCHERI AL TONNO, MELANZANE E STRACCIATELLA    13
  • TAGLIATELLE CON ASPARAGI, PINOLI E MIMOSA D’UOVO    13
  • GNOCCHETTI DI PATATA AL GORGONZOLA, RUCOLA E GRANELLA DI NOCI     12 
  • BIGOLI AL RAGÙ BIANCO DELLA CORTE PADOVANA   12
  • PASTICCIO ALLE ERBETTE PRIMAVERILI E PROVOLA AFFUMICATA 12
  • ZUPPA ALLA “TOMBOLANA”   12
  • PASTA E FAGIOLI ALLA VENETA    12
  • TAGLIOLINI IN BRODO CON FEGATINI    11
  • RISOTTO AI BRUSCANDOLI (MIN. 3 PORZIONI)    14
  • RISOTTO AGLI ASPARAGI (MIN. 3 PORZIONI)  14

Secondi piatti

  • FILETTO DI ORATA IN CROSTA DI PATATE E PANURE AL TIMO  25
  • RANA PESCATRICE IN FANTASIA DI PRIMAVERA     20 
  • BACCALÀ ALLA VENETA CON POLENTA    20
  • TARTARE DI MANZO CON SALSA TARTARA E CROSTINI     22
  • SPALLA DI VITELLO AL FORNO CON SALSA AGLI ASPARAGI   17
  • FARAONA AL FORNO CON PATATE  17
  • TRIPPA ALLA PARMIGIANA  15
  • TOMINO CON PUNTE DI ASPARAGI GRATINATE  15
  • ASPARAGI ALLA BASSANESE   20


 ALLA GRIGLIA:

  • ORATA (X 1 P.) (CA. 500 GR.)     25
  • ROMBO / BRANZINO ALLA GRIGLIA (X 2 P.) (CA. 1 KG.)    30/P
  • BRACIOLA DI VITELLO   20
  • COSTATA DI MANZO   20
  • FILETTO DI MANZO    24
  • TAGLIATA DI PICANHA SU CROSTONE DI PANE   22
  • FIORENTINA SCOTTONA DEI FIORDI     75

PER INFORMAZIONI SU ALLERGENI, RICHIEDERE L’APPOSITA DOCUMENTAZIONE 

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